Sporo lat selekcjonowałam wina tworzone w Europie i daleko od niej. Uczestniczyłam w propagowaniu w Polsce win
z Ameryk, Oceanii, Izraela czy Afryki Południowej.
Zauroczyły mnie i  pozostałam z winami  z małych winnic, które mamy tak blisko i  wciąż nie doceniamy, choć są wyjątkowe. Odkrywajcie z nami wina tworzone przez mistrzów, którzy bezkompromisowo dbają o jakość i naturalność.
Z absolutnym kunsztem wykorzystują terroir, naznaczając swoje wina charakterem.

Hybatheos